交通學(xué)校選手在嘉興市職工烹飪技能競(jìng)賽中斬獲佳績(jī)
9月17日,2022年嘉興市職業(yè)技能競(jìng)賽暨百萬(wàn)職工技能大比武活動(dòng)——中式烹調(diào)師技能競(jìng)賽在海寧技師學(xué)院舉行。交通學(xué)校烹飪專業(yè)俞濤、朱彤輝老師參加比武,分獲二等獎(jiǎng)(第3名)和三等獎(jiǎng)(第6名)的好成績(jī),俞濤老師同時(shí)獲得嘉興市技術(shù)能手稱號(hào)。
此次中式烹調(diào)師技能競(jìng)賽活動(dòng)由海寧市人力社保局、海寧市總工會(huì)承辦,旨在弘揚(yáng)工匠精神,開(kāi)展職工技能練兵,全面提升嘉興市烹飪行業(yè)從業(yè)人員烹飪技藝。競(jìng)賽項(xiàng)目參照全國(guó)、省有關(guān)職業(yè)技能競(jìng)賽的規(guī)程制定,按相應(yīng)的國(guó)家職業(yè)技能三級(jí)(高級(jí)工)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)并增加部分二級(jí)(技師)的內(nèi)容及相關(guān)新知識(shí)、新技能。競(jìng)賽以理論知識(shí)筆試和操作技能考核的形式進(jìn)行,賽項(xiàng)設(shè)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名。
共有來(lái)自各縣(市、區(qū))的20位廚藝高手參加了本次技能比武,比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈、節(jié)奏緊張。俞濤、朱彤輝老師在比賽中滿懷自信、沉著應(yīng)戰(zhàn),充分發(fā)揮自身技術(shù)水平,在眾多參賽選手中脫穎而出,斬獲佳績(jī),為學(xué)校爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
學(xué)校將以技能比武為契機(jī),認(rèn)真總結(jié)參賽經(jīng)驗(yàn),鼓勵(lì)教師們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“干一行,愛(ài)一行”的職業(yè)精神,刻苦鉆研專業(yè)技術(shù),更好營(yíng)造以比賽促提升、助力學(xué)校發(fā)展的良好氛圍。